フィッシュカレー

【材料 (4人分)】
パイナップル缶 -- 400g
赤唐辛子 -- 1本
バナナ -- 1本
レモンジュース -- 少々
タラ -- 600g
バター -- 40g
白ワイン -- 125ml
パイナップルジュース -- 125ml

（調味料）
塩 -- 少々
こしょう -- 少々
チリパウダー -- ひとつまみ
カレー粉 -- 大さじ2
コーンスターチ -- 大さじ2

1. 赤唐辛子は適当な大きさに切り、魚、パイナップル、バナナも食べ易い大きさに切っておく。
2. 電子レンジ対応容器に魚を並べ、レモン汁を絞る。パイナップル、バナナ、バター、白ワイン、パイナップルジュース、調味料、コーンスターチを混ぜる。
3. 容器にラップをかけて、ガラストレイに置き、電子レンジに入れる。（電子レンジ　850W　5分　→　450W　12分　棚位置2）