チーズ　ボール

【材料 (4人分)】
白パン -- 300g
牛乳 -- 200g
玉ねぎ -- 1個
バター -- 10g
チェダーチーズ -- 300g
パセリ -- 大さじ3
小麦粉 -- 25g
卵 -- 3個
塩 -- 少々
こしょう -- 少々

1. パンを細かくし、ボウルに入れる。人肌に温めた牛乳を注ぎ30分浸す。
2. 玉ねぎはさいの目に切り、パセリは細かく刻む。チーズは粗くすりおろしておく。
3. 玉ねぎをあめ色になるまで炒め、冷やす。
4. 手順1. に手順3. とふるった小麦粉、卵、調味料を入れてよく混ぜる。
5. 手順4. を8～10個に丸くし、電子レンジ対応容器に並べラップをし、ガラストレイにのせて電子レンジに入れる。
（電子レンジ　600W　6分　→　450W　5分　棚位置1）
6. お好みで溶かしバターを上からかけ、トマトサラダやトマトソースを添えるとよい。